＜献立＞
　牛乳
　カリカリ梅と青菜のごはん
　さばのカレー揚げ
　みそ汁

＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は、「入梅(にゅうばい)の日(ひ)献立(こんだて)」で、梅干(うめぼ)しを使(つか)った「カリカリ梅(うめ)と青菜(あおな)のごはん」です。入梅(にゅうばい)とは、梅(うめ)の実(み)がおいしくなって、梅雨(つゆ)に入(はい)る季節(きせつ)のことです。

では問題(もんだい)です。梅干(うめぼ)しのすっぱさのもとはなんでしょう。
　１．アミノ酸（さん）
　２．クエン酸（さん）
　３．いち、に、さん

正解（せいかい）は・・・２．クエン酸（さん）です。クエン酸（さん）は、体（からだ）のつかれをとってくれます。

＜献立紹介＞
「さばのカレー揚（あ）げ」
さばに、にんにく、しょうが、醤油(しょうゆ)、カレー粉(こ)をつけて、片栗粉(かたくりこ)をまぶして、油(あぶら)でカリッとあげました。