＜献立＞
　牛乳
　豆わかごはん
　さばの西京みそ焼き
　れんこんと人参のきんぴら
　吉野汁

　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)は９月２０日の「敬老（けいろう）の日（ひ）」に、ちなんだ「まごわやさしい」献立(こんだて)です。和食(わしょく)に大切(たいせつ)な、７つの食材(しょくざい)の頭文字(かしらもじ)をつなげると「まごわやさしい」という言葉(ことば)になります。

では問題(もんだい)です。「まごわやさしい」の「さ」は、なんの食材(しょくざい)の頭文字(かしらもじ)でしょう。

　１．さとう
　２．さくらんぼ
　３．さかな



正解（せいかい）は・・・３のさかなです。「ま」は豆、「ご」はごま、「わ」はわかめ、「や」は野菜、「し」はしいたけ、「い」はいも　です。

＜献立紹介＞
「さばの西京みそ焼き」
みそ、さとう、みりん、しょうゆを混(ま)ぜたタレに、さばをつけこんで、焼(や)きました。