＜献立＞
　牛乳
　ごはん
　ピリ辛ふりかけ
　豚肉とじゃがいもの味噌煮
　茎わかめサラダ

　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主(しゅ)菜(さい)は「ぶた肉(にく)とじゃがいものみそ煮(に)」です。


では問題(もんだい)です。みそは、赤(あか)みそと白(しろ)みその２種類(しゅるい)あります。今日(きょう)のみそ煮(に)で使(つか)ったみそは、どっちでしょう。


　１．赤みそ
　２．白みそ



正解（せいかい）は・・・１の赤みそです。給食（きゅうしょく）では、料理（りょうり）によって、みその種類（しゅるい）を使（つか）い分（わ）けています。


＜献立紹介＞
「ピリ辛ふりかけ」
まず、ごま油(あぶら)でにんにくを炒(いた)めます。いいにおいがしてきたら、のり、ごま、砂糖(さとう)、醤油(しょうゆ)、一味(いちみ)唐辛子(とうがらし)を入(い)れてできあがりです。簡単(かんたん)なので、ぜひおうちでも作(つく)ってみてください。