学校日記

○セサミトースト、マカロニスープ、みかん、牛乳

セサミトーストは、すりごま、砂糖、乳不使用マーガリンを混ぜて、６００枚のパンに塗りました。パンは、オーブンで焼いて、提供しています。

マカロニスープは、鶏肉、キャベツ、レンズ豆などたくさんの食材が入っています。ABCマカロニという、アルファベットのマカロニを入れました。

○五目わかめラーメン、チキンチキンごぼう、柿、牛乳

五目わかめラーメンは、鶏ガラ、野菜くずで出汁をとっています。スープには、鶏肉、いか、白菜、わかめなどたくさんの食材が入っています。

チキンチキンごぼうは、山口県の郷土料理です。鶏肉、ごぼうなどを揚げて、甘辛く味つけしました。

10月30日から11月7日まで、縄跳び週間でした。縄跳びは、腕と脚、心臓のすべてを鍛えることができる運動です。また、練習をすればするほど上達する運動でもあり、本校の児童も、この期間でたくさんの技をマスターしました。縄跳び週間が終わった今でも、休み時間に多くの児童が縄跳びを楽しんでいます。

11月21日と22日に学習発表会がありました。21日は児童鑑賞日で、全学年の児童の前で発表を披露しました。22日は保護者鑑賞日でした。これまでの授業で学んだことを、発表を通して保護者の皆さまにご覧いただきました。発表では、各学年が工夫を凝らした劇や合唱、朗読などを披露し、子どもたちの真剣な姿に温かい拍手が送られました。今回の発表を通して、子どもたちは「伝えることの楽しさ」「仲間と協力する大切さ」を実感することができました。これからも学びを深め、成長していく姿を見守っていただければ幸いです。

11月19日に、学習発表会のリハーサルをしました。児童も教員も本番と同じように発表し、時間配分や入場と退場のタイミングなどを確認しました。どの学年も完成度が上がっており、本番（21日、22日）が楽しみです。

○キムチチャーハン、いも団子汁、りんご、牛乳

キムチチャーハンは、人気メニューの１つです。キムチ、ぶた肉、人参、ピーマンなどが入った、辛さ控えめのチャーハンです。

いも団子汁は、北海道の郷土料理です。潰したじゃがいもと片栗粉で作ったいも団子が入っています。

○セルフフィッシュバーガー、ミネストラスープ、牛乳

セルフフィッシュバーガーは、パンに揚げたメルルーサのフライを挟んで食べます。メルルーサは、淡泊な白身魚です。

ミネストラスープは、イタリアの家庭料理です。スープには、玉ねぎ、にんじん、トマト、白いんげん豆などの食材が入っています。

○ガーリックライス、ポークチャップ、野菜スープ、牛乳

新メニューのポークチャップは、豚肉、玉ねぎ、じゃがいもなどが入った料理です。ケチャップで味つけしました。

野菜スープは、鶏ガラで出汁をとりました。鶏肉、セロリ、玉ねぎ、さつまいもなどたくさんの食材が入ったスープです。

○あんかけうどん、さいころサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳

あんかけうどんは、鶏肉、玉ねぎ、白菜、エリンギなどを入れたあんかけを作り、うどんにかけました。

さいころサラダは、じゃがいも、さつまいも、きゅうり、コーンをさいころ状に切って作りました。コロコロとした形が、子ども達に人気です。

○麦ご飯、白菜と生揚げの中華炒め、トック、牛乳

白菜と生揚げの中華炒めは、白菜、生揚げ、たけのこ、青梗菜などの食材が入っています。オイスターソースやごま油を使い、味をつけしました。

トックは、韓国の餅、卵、長ねぎ、白菜などが入ったスープです。１８０個ほどの卵をわり、スープに入れました。

○きなこ揚げパン、みそワンタンスープ、牛乳

揚げパンは６２０個のコッペパンを揚げて、きな粉と砂糖をまぶして作りました。

みそワンタンスープは、豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、もやし、ワンタンの皮などたくさんの食材が入ったスープです。スープは、鶏の骨を使い出汁をとっています。

○豚丼、味噌汁、マスカット、牛乳

豚丼は、豚肉、玉ねぎ、人参、糸こんにゃくなどが入っています。約１００個の玉ねぎの皮をむいて、切りました。

味噌汁は、豆腐、長ねぎ、わかめなどの食材が入っています。鯖節を使って出汁をとりました。

○わかめごはん、菊花蒸し、吉野汁、牛乳

今日は文化の日の行事食でした。秋には菊が見頃になることから、菊の花をイメージした菊花蒸しを作りました。ひき肉、豆腐、玉ねぎなどを混ぜて丸めて、周りにコーンをつけて蒸しました。

吉野汁は、奈良県の郷土料理です。鶏肉、白菜、人参などの食材が入った汁物です。

○ゆかりご飯、鮭のしょうが風味焼き、青菜ともやしのごま醤油、すまし汁、牛乳

鮭のしょうが風味焼きは、しょうが、長ねぎ、醤油、酢などでタレを作りました。

すまし汁は、昆布とかつお節でじっくりと出汁をとりました。出汁をよくとることで塩分を控えめにしています。長ねぎ、大根、豆腐などの食材が入っています。