<今日の献立>
牛乳
ハニートースト
コーンシチュー
黄桃缶

<主な食材の産地>
鶏肉・・・青森県
鶏ガラ・・・北海道
にんにく・・・青森県
玉ねぎ・・・北海道
人参・・・徳島県
じゃが芋・・・鹿児島県
パセリ・・・香川県

今日は子どもたちの大好きな甘いパンの献立を用意しました。
おかずも子どもたちが大好きなコーンシチューです。
板橋区の学校給食では市販のルゥや顆粒だしなどは使いません。
シチューやカレーの時も小麦粉とバターを丁寧に炒め
ルゥから手作りします。(写真2枚目)
今日も丁寧に焼く時間小麦粉を炒めてルゥを作ってもらいました。
鶏ガラスープと手作りルゥで作ったシチュー、大好評でした。