◆牛乳・コッペパン・豆腐入り煮込みハンバーグ・マカロニスープ

ハンバーグは、ドイツのハンブルグという都市の肉料理がアメリカに伝わって発展した料理ですが、アメリカでは、ひき肉だけをぺったんこに焼いた「パテ」をパンにはさんで食べるのが普通で、玉葱やパン粉を加えたふっくらしたハンバーグは日本にしかないそうです。アメリカやドイツの人とハンバーグの話をしても、同じ料理にたどりつかないかもしれません。