５月２５日の給食は、

・スパゲティーあけぼのソース
・海藻サラダ
・お豆のケーキ
・牛乳　　　　　　　　でした。

　スパゲティーあけぼのソースは、枕草子の「春はあけぼの〜」のあけぼの色です。
　ホワイトルーを作って、ケチャップや生クリーム、チーズ、隠し味にカレー粉を入れて麺にあう味付けと色を表現しています。

　お豆のケーキは、白いんげん豆のペーストを使って作りました。白いんげん豆は、和菓子の白あんになりますが、今日は、小麦粉と牛乳やバター、生クリーム、卵を加えて、洋菓子に変身させました。とても好評でした。