５月２３日の給食は、

・抹茶トースト
・チリコンカン
・ごまドレッシングサラダ
・牛乳　　　　　　　　　　でした。

　抹茶トーストは、練乳と抹茶、グラニュー糖とマーガリンを練り合わせて、食パンに塗ってオーブンでトーストして作りました。
　抹茶の味は少しほろ苦いですが、抹茶トーストは、甘くて食べやすい味だったと思います。

　５月２日が八十八夜でした。これから新茶の季節がやってきます。そんな初夏の季節を感じてもらえると嬉しいです。
　
　チリコンカンは、メキシコや、アメリカの料理です。豆や肉、トマトや玉ねぎなどの野菜と「チリパウダー」というスパイスで煮込んだ料理です。豆は、白いんげん豆を使いました。