５月１８日の給食は、

・麦ごはん
・ししゃものごま焼き
・切干大根の煮物
・けんちん汁
・牛乳　　　　　　でした。

　「かみかみデー」で、よく噛む献立を取り入れました。
　特によく噛んで食べてもらいたいのは「ししゃものごま焼き」でした。

　ししゃもに小麦粉と卵をつけて、白ごまと黒ごまをつけてオーブンで焼いて作りました。プチプチとしたごまと骨まで食べられるししゃも、どちらもしっかりとした噛み応えのある食材でした。

　切干大根の煮物の切干大根は、食物繊維やカルシウムたっぷり。

　よく噛んで食べて、カルシウムをたっぷりとって、丈夫な歯をつくりましょう。