９月４日の給食は・・・

・ジャージャン麺

・中華スープ

・くだもの（冷凍みかん）

・牛乳　　　　　　でした。

（写真は低学年　１・２年生の分量です）

　ジャージャン麺は、中華めんに肉みそをのせて食べる、中国生まれの料理です。肉みそには、豚肉と野菜のほかに、大豆を入れました。

　豆が苦手な子どもたちにも食べやすいように、柔らかくゆでて、細かくみじん切りにしました。豚ひき肉と同じような食感で、きっと大豆だとわからないかも・・・と思います。