6月26日の給食
- 公開日
- 2024/06/26
- 更新日
- 2024/06/26
給食献立
・ごはん
・鱒のバターしょうゆ焼き
・(新)揚げじゃがい入りきんぴら
・すまし汁
・牛乳
【揚げじゃがい入りきんぴら】
きんぴらとは、せん切りにした野菜を、さとうやしょうゆで甘辛く味つけしたものです。なかでもごぼうでつくるきんぴらは、「きんぴらごぼう」として、よく食べられています。ごぼうは昔から元気のつく食べものともいわれています。また、ごぼうに含まれる食物せんいは、おなかの中をおそうじし、腸の病気を予防するのに役立ちます。
今日は油で揚げたじゃが芋が入った、“揚げじゃがい入りきんぴら”をつくりました。新メニューです!