・ごはん

・エコふりかけ

・和風卵焼き

・けんちん汁

・牛乳

【エコふりかけ】

エコふりかけとは、本当は捨ててしまうはずだった“出汁をとったあとの鰹節”をつかったふりかけです。給食は残すとゴミになってしまいます。

家で晩ご飯の残りを翌日の朝ご飯にしたりしますが、給食は残食されたものは廃棄してしまいます。意外と知らない児童が多く、以前1年１組の先生がそのことを説明してくれたことがあります。それから１年１組は残食がほとんど無くなるクラスになりました。うれしいエピソードのひとつです。