５年生　調理実習（家庭科）

　２６日（火）に、５年生は調理実習でご飯をガスで炊きました。半透明の鍋にといだ米を入れて、水をはり、加熱しました。ぐつぐつと米が舞っていたり、鍋の底の米にうっすらと焦げ目が付いたりする様子が分かりました。水分がとんで、表面に穴が開いたら、火を止めて蒸らします。ちょっと焦げ目の付いたおいしいご飯が炊けました。