〜西湖豆腐〜
今日の主食は西湖（シーホー）豆腐です。西湖とは、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖です。西湖豆腐は、恵まれた気候で育ったトマトを使って作る、この地域でよく食べられている豆腐料理のことです。
今日は、染宮さんの畑で採れた完熟トマトを使っています。

＜今日の献立＞
　西湖豆腐丼　バンサンスウ　とうもろこし　牛乳

＜主な食材の産地＞
　トマト・胡瓜【板橋区染宮ファーム】　人参【青森県】　にら【山形県】　キャベツ【群馬県】　もやし【栃木県】　長葱【茨城県】　豚肉【埼玉県】　とうもろこし【千葉県】　にんにく【香川県】　生姜【高知県】　冷凍豆腐・干し椎茸・味噌【国産】　大豆ミート【多国籍】　　

＜おしゃもじクイズ＞
　今日の副菜、とうもろこしからクイズです。とうもろこし１本あたり、およそ何粒あるでしょうか？
　１）１００粒　２）３００粒　３）６００粒