〜にんにく〜
　今日のパンは、にんにくを使ったガーリックトーストです。
　にんにくは、スタミナ増強や健康維持などの効果が期待できる食材として知られています。古代エジプトでは薬用に、古代ギリシャでは香辛料としても使われ、古代ローマでは労働者や兵士に与えられていたといわれます。日本へは、中国や朝鮮から伝わりましたが、長らく薬用として使われていて、家庭で料理に使われるようになったのは第二次世界大戦後、西洋料理や中華料理が一般的になってからです。

＜今日の献立＞
　ガーリックトースト　クラムチャウダー　ごまだれサラダ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　にんにく【青森県】　きゅうり【群馬県】　もやし【栃木県】　ベーコン【埼玉県】　人参【千葉県】　セロリー【長野県】　玉葱【兵庫県】　あさり【中国】　コーン缶【タイ】　マッシュルーム【インドネシア】　　

＜おしゃもじクイズ＞
　にんにくの生産量が日本一多いのは、どこでしょうか？（2020年）
　１）青森県　２）北海道　３）香川県