〜みぞれ汁〜
　今日の汁物は、みぞれ汁です。みぞれ汁というのは、汁の中におろした大根を加えた汁物です。大根おろしをみぞれの雨と雪が混じったさまに見立てています。今が旬の大根。新鮮な大根は水分がとても多く含まれます。今日はおろした大根の汁まで全部使っています。

＜今日の献立＞
　さんまご飯　みぞれ汁　ごま和え　柿　牛乳

＜主な食材の産地＞
　大根【板橋ふれあい農園会】　ほうれん草・里芋【埼玉県】　人参・長葱【千葉県】　えのき茸【長野県】　キャベツ【愛知県】　柿【岐阜県】　生姜【高知県】　さんま【北海道】　豚肉【埼玉県・群馬県】

＜おしゃもじクイズ＞
　天気の記号でみぞれは雨と雪が合わさった記号になっています。では、雨の記号は次のどれでしょうか？
　１）〇（白まる）　２）●（黒まる）　３）◎（二重まる）