ガパオライスは、ひき肉と野菜を炒めたタイ料理です。タイの調味料のナンプラーやホーリーバジルを使います。タイは暑い国なので、辛みがあるものも特徴です。今日の給食では、ナンプラーを使う代わりにオイスターソースと醤油を、ホーリーバジルの代わりにスイートバジルを使います。生のスイートバジルをたくさん使っていますので、香りも楽しんでみてください。

＜今日の献立＞
＊ガパオライス
＊さいころサラダ
＊白ごまプリン
＊牛　乳
＜主な食材の産地＞
人参、玉葱、じゃが芋---北海道　にんにく、鶏肉---青森県　きゅうり---福島県　キャベツ---群馬県　なす、ピーマン---茨城県　バジル---愛知県　生姜---高知県　コーン缶---タイ　レンズ豆---アメリカ