〜じゃが芋の産地〜
　今日の汁物は、じゃが芋で作った団子が入った芋だんご汁です。
　じゃが芋といえば、一大生産地の北海道を思い浮かべるかもしれませんね。しかし、年明け１月からは、九州の新じゃがの出荷がはじまり、学校に入ってくるじゃが芋の産地も鹿児島県になっています。
　関東地方でのじゃが芋の収穫は、６月を過ぎてからです。植え付けは３月〜４月中旬で、染宮さんの畑でもじゃが芋の植え付けは、３月のお彼岸が過ぎた頃に行っています。

＜今日の献立＞
　ご飯　鮭の黄金焼き　芋だんご汁　もやしのナムル　牛乳

＜主な食材の産地＞
　長葱・大根【板橋区染宮ファーム】　秋鮭【北海道】　ごぼう・鶏肉【青森県】　もやし【栃木県】　こんにゃく【群馬県・埼玉県】　人参【茨城県】　パセリ【香川県】　生姜【高知県】　じゃが芋【鹿児島県】　味噌・干し椎茸・切り干し大根【国産】

＜おしゃもじクイズ＞
　じゃが芋は、ナス科の野菜です。次のうち、同じナス科の野菜はどれでしょうか？
　１）トマト　２）きゅうり　３）キャベツ