〜冬至〜
　今日は、１年で最も昼間が短く、夜が長い冬至です。
昔の人は、この日を過ぎれば太陽の力が戻ってくると信じ、「運」が良くなるように「ん」のつく食べ物を食べたり、栄養のあるかぼちゃなどを食べたりして、冬至を乗り越えようとしました。
ビタミンが豊富なかぼちゃを食べて、ゆず湯に入り、体を温めると風邪をひかないと言われています。今日は、ほうとう風うどんに、かぼちゃとゆずを使っています。

＜今日の献立＞
　かぼちゃ入りほうとう風うどん　ハタハタの磯辺揚げ　華風あえ　ラッキスターマンゴーゼリー　牛乳

＜主な食材の産地＞
　白菜・ゆず【板橋区染宮ファーム】　鶏卵【青森県】　こんにゃく・豚肉【埼玉県・群馬県】　ブロッコリー【埼玉県】　長葱・人参・大根【千葉県】　ハタハタ【兵庫県】　生姜【高知県】　南瓜【メキシコ】　油揚げ【大豆：カナダ】　マンゴージュース【多国籍】　ナタデココ【フィリピン・タイ】

＜おしゃもじクイズ＞
　今日のデザートは、ラッキースターマンゴーゼリー。クラスで１つだけある、当たりのゼリーには、星型ナタデココが何個入っているでしょうか？
　１）１個　２）３個　３）５個