〜日本の郷土料理（秋田県）〜
　今日、11月11日は、きりたんぽの日。きりたんぽとは、秋田県を代表する郷土料理で、炊きたてのご飯をつぶし、杉の棒に巻き付けて焼いたものです。
　きりたんぽを囲炉裏に立てると、数字の「１」が並んでいるように見えることから、11月11日をきりたんぽの日としました。
　今日は、食べやすいように、予めカットしたものを汁の中に入れています。秋田県の県の魚である、はたはたの唐揚げと一緒に食べてください。

＜今日の献立＞
　ご飯　はたはたの唐揚げ　きりたんぽ汁　カリカリサラダ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　玉葱【北海道】　人参・にんにく・ごぼう・長葱・鶏肉【青森県】　きりたんぽ【秋田県】　せり【宮城県】　もやし【栃木県】　白菜【茨城県】　ブロッコリー・大根【千葉県】　しめじ【長野県】　はたはた【兵庫県】　生姜【高知県】　油揚げ【大豆：カナダ】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　次のうち、秋田県の有名なものは、どれでしょうか？
　１）なまはげ　２）ねぶた　３）だんじり