〜染宮さんのきゅうり〜
　今日の海藻サラダの野菜には、染宮さんの畑で採れたきゅうりが入っています。染宮さんのきゅうりは、お店で売っている物よりもやや大きめだったり、やや曲がっていたりもしますが、新鮮でおいしいきゅうりです。
　きゅうりの語源は、黄瓜（きうり）。黄色くなった瓜です。きゅうりは、完熟すると黄色く30cm位になります。しかし、味が落ちてしまうので、緑色の未熟なうちに収穫して食べるようになりました。
　９５％が水分のきゅうりは、夏の水分補給にもなり、体を冷やす効果があります。

＜今日の献立＞
　ビスキュイパン　鶏肉と大豆のトマト煮　海藻サラダ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　じゃが芋・胡瓜【板橋区染宮ファーム】　鶏肉・鶏卵・人参・にんにく【青森県】　キャベツ【群馬県】　もやし【栃木県】　セロリー・白菜【長野県】　玉葱【兵庫県】　コッペパン・大豆・切り干し大根・海藻ミックス【国産】　あんずジャム【スペイン他】　アーモンド【アメリカ】　トマト缶【イタリア】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　今日のじゃが芋も染宮さんの畑で採れたものです。何という品種のじゃが芋でしょうか？
　１）メークイーン　２）とうや　３）デジマ