〜デコポン〜
　今日の果物のデコポンは、ヘタのある部分が盛り上がっているのが特徴で、不知火（しらぬい）という柑きつの中で、一定の基準を満たしたものをいいます。
　デコポンは、うんしゅうみかんの後の２〜５月に出回る柑きつです。旬のものは、価格も比較的安く消費者にはうれしいのですが、農家さんにとっては、値崩れが心配。そこで、貯蔵温度を管理したり、特殊なフィルムで個包装にしたりして、６月〜８月まで出荷できるように工夫しているのだそうです。

＜今日の献立＞
　ご飯　鯖のにんにく味噌焼　春野菜の旨煮　デコポン　牛乳

＜主な食材の産地＞
　鶏肉・にんにく・ごぼう【青森県】　れんこん【茨城県】　人参【徳島県】　筍水煮・デコポン【熊本県】　じゃが芋・さやいんげん【鹿児島県】　干し椎茸・うずらの卵水煮【国産】　鯖【ノルウェー】
　
＜おしゃもじクイズ＞
　デコポンは、清見オレンジとポンカンの掛け合わせで作られました。これとほぼ同じように作られた柑きつは、どれでしょうか？
　１）いよかん　２）はるみ　３）はっさく