赤二中日記

2月18日(金)給食

公開日
2022/02/18
更新日
2022/02/18

給食献立

〜ミネストローネ〜
 今日のスープは、ミネストローネ。ミネストローネは、具だくさんのスープという意味のイタリアの野菜スープです。
 決まったレシピはなく、地方によって使う野菜もさまざまです。ミネストローネというと、トマト味の赤いスープを思い浮かべますが、実は、コロンブスによってイタリアにトマトが持ち込まれるまでは、トマトの入っていないスープでした。

<今日の献立>
 アーモンドトースト ミネストローネ 黄桃ヨーグルト 牛乳

<主な食材の産地>
 玉葱【北海道】 にんにく・鶏肉【青森県】 ベーコン【埼玉県】 人参【千葉県】 セロリー【静岡県】 生姜【高知県】 じゃが芋【鹿児島県】 アーモンド【アメリカ】 トマト缶【イタリア】 黄桃缶【南アフリカ】

<おしゃもじクイズ>
 コロンブスがイタリアに持ち込んだトマト。原産地は、どこでしょうか?
 1)ヒマラヤ山脈の高地 2)アンデス山脈の高地 3)ロッキー山脈の高地