〜今週は学校給食週間です！〜
　キムチチャーハンは、2000年に入ってからのメニューです。2002年に日韓サッカーワールドカップが開催され、翌年の2003年には、韓国ドラマ「冬のソナタ」が大ヒット。比較的新しい給食献立ですが、多くの生徒から人気を集めるメニューとなっています。辛すぎず、甘すぎず、丁度よいキムチの辛さを調整していて、辛いものが苦手な人でも食べられるように工夫されています。

＜今日の献立＞
　キムチチャーハン　おこげのスープ　黄桃入りミルクプリン　牛乳

＜主な食材の産地＞
　白菜・長葱【板橋区染宮ファーム】　玉葱【北海道】　鶏肉・にんにく【青森県】　もやし【栃木県】　焼豚【埼玉県・群馬県・茨城県】　豚肉・小松菜【埼玉県】　人参【千葉県】　生姜【高知県】　黄桃缶【南アフリカ】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　キムチをたくさん食べる韓国人には、肌がきれいな人が多いです。それは、キムチに含まれる何という成分によるものでしょうか？
　１）乳酸菌　２）大腸菌　３）ビフィズス菌