〜根菜〜
　今日のカレーは、根菜カレーです。
　根菜とは、大根、ごぼう、人参など、土の中で成長する野菜のことです。根が可食部になる野菜に限らず、じゃが芋、れんこん、里芋など、地中にできる茎を食べるものも根菜に含みます。
　今日の根菜カレーには、大根・れんこん・人参・じゃが芋を使いました。

＜今日の献立＞
　根菜カレーライス　白菜わかめツナサラダ　柿　牛乳

＜主な食材の産地＞
　大根・大根葉・白菜【板橋区染宮ファーム】　玉葱・じゃが芋【北海道】　にんにく【青森県】　鶏肉【岩手県】　わかめ【三陸】　エリンギ【新潟県】　れんこん・人参【茨城県】　柿【奈良県】　生姜【高知県】　ツナ【多国籍】
　
＜おしゃもじクイズ＞
　れんこんの穴の数は何個あるでしょうか？
　１）約４個　２）約８個　３）約１２個