〜ジュリエンヌスープ〜
　今日の野菜スープは、ジュリエンヌスープです。
　「ジュリエンヌ」とは、フランス料理の切り方で、野菜のせん切りのことをいいます。料理初心者のせん切りの練習には、うってつけのスープといわれます。
　また、主菜のチーズオムレツは、１０月に給食室のオーブンが壊れてしまい、出せなかった料理です。みなさんの「食べたかった！」の声にお答えできて、ほっとしています。

＜今日の献立＞
　えびピラフ　チーズオムレツ　ジュリエンヌスープ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　じゃが芋・玉葱【北海道】　鶏肉・鶏卵・にんにく【青森県】　ベーコン【埼玉県】　人参・パセリ【千葉県】　セロリー【長野県】　キャベツ【愛知県】　マッシュルーム水煮【インドネシア】　冷凍グリンピース【ニュージーランド】　チーズ【オセアニア】
　
＜おしゃもじクイズ＞
　給食にほぼ毎日使われる野菜の人参は、現在、千葉県で収穫最盛期を迎えています。では、人参は、何科の植物でしょうか？
　１）アブラナ科　２）ナス科　３）セリ科