〜冬瓜〜
　今日の煮物には、冬瓜が入っています。冬瓜は、夏に収穫した後、長期保存ができるため、冬でもおいしく食べられることが名前の由来になっている野菜です。
　水分が多く、くせがないので、煮物やスープなどいろいろな料理に使うことができます。１個の重さが４〜８kg位あるので、八百屋さんやスーパーでは、1/4などに切り分けて売られていることが多いです。

＜今日の献立＞
　七穀ごはん　里芋と冬瓜のそぼろ煮　ししゃもの南蛮漬　辛子和え　牛乳

＜主な食材の産地＞
　人参【北海道】　長葱【青森県】　キャベツ【茨城県】　小松菜・里芋・豚肉【埼玉県】　冬瓜【愛知県】　生姜【高知県】　さやいんげん【鹿児島県】　七穀【多国籍】　ししゃも【カナダ】

＜おしゃもじクイズ＞
　冬瓜には、小さいサイズの種類もあります。その名前は何というでしょうか？
　１）ミニ冬瓜　２）チビ冬瓜　３）姫冬瓜