〜染宮さんの畑からキャベツが届きました！〜
　今日は、久しぶりに染宮さんの野菜が届きました。小松菜のおかかあえに、染宮さんのキャベツを使っています。
　この時期に作られるキャベツは、巻きが強いタイプです。春キャベツとは違って、歯ごたえなども楽しめます。
　キャベツの苗を植えたのは、８月２３日だそうです。収穫までには２ヵ月ちょっとかかるのですね。貴重な地元野菜が食べられる機会です。感謝していただきましょう。

＜今日の献立＞
　高野豆腐のそぼろ丼　ツナのカップ焼き　小松菜のおかかあえ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　キャベツ【板橋区染宮ファーム】　じゃが芋・人参【北海道】　鶏肉・長葱【青森県】　小松菜【埼玉県】　高野豆腐【大豆：アメリカ】　ツナ【多国籍】　
　
＜おしゃもじクイズ＞
　キャベツは、アブラナ科の野菜です。では、次のうち、同じアブラナ科の野菜はどれでしょうか？
　１）ブロッコリー　２）トマト　３）人参