9月28日(火)給食
- 公開日
- 2021/09/28
- 更新日
- 2021/09/28
給食献立
〜チゲ〜
今日の汁物は、チゲスープ。「チゲ」とは、キムチや肉、魚介類、豆腐、野菜などを出汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理をいいます。唐辛子などの香辛料で、ピリリと辛みのきいたスープになっているのが特徴です。
今日のチゲスープには、人気のトックも入っています。トックは米で作った朝鮮半島の餅です。
<今日の献立>
海鮮チャーハン チゲスープ もやしの甘酢あえ パインゼリー 牛乳
<主な食材の産地>
長葱【板橋区染宮ファーム】 人参【北海道】 もやし【栃木県】 きゅうり・豚肉【埼玉県】 焼豚【埼玉県・群馬県・茨城県】 えのき茸【長野県】 チンゲン菜【静岡県】 豆腐【国産】 コーン缶【タイ】 パイン缶【フィリピン】 パインジュース【多国籍】
<おしゃもじクイズ>
朝鮮料理で使う箸はどのような材質のものでしょうか?
1)木 2)金属 3)プラスチック