〜梨〜
　今日の果物は、水分たっぷりの梨です。
　梨は、カリウムや食物繊維を含み、特に水分が多い果物です。体のほてり、口のかわきをいやしてくれます。また、たんぱく質を分解する酵素が含まれているので、暑くて食欲がない時などには、消化を助けてくれます。韓国料理では、肉をやわらかくするために、下味のタレにすりおろした梨も入れ、肉と一緒に漬けておくそうです。

＜今日の献立＞
　親子丼　和風サラダ　梨　牛乳

＜主な食材の産地＞
　長葱【板橋区染宮ファーム】　人参・玉葱【北海道】　鶏肉・鶏卵【青森県】　キャベツ【群馬県】　梨・もやし【栃木県】　小松菜・きゅうり【埼玉県】　みつば【千葉県】　筍水煮【中産】　ひよこ豆【アメリカ】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　日本で、梨の生産量が最も多い都道府県はどこでしょうか？
　１）千葉県　２）山梨県　３）鳥取県