5月18日（月）給食
- 公開日
- 2026/05/18
- 更新日
- 2026/05/18
令和8年度ランチタイムズ
+3
「小松菜のふりかけ」
板橋区西台に畑がある山口さんの小松菜です。丁寧に洗い、みじん切りにしてボイルします。じゃこを炒めて、小松菜を加えて水分をとばし、調味料と白ごまを入れて仕上げます。味付けにオイスターソースを使用するのがポイントです。
