とうもろこしごはん
特製焼き肉
青のりポテト
ジュリアンスープ
牛乳

今日は、長野県駒ヶ根市産の玉ねぎを使用しています。
土作りのため、しめじを成長させたあとに出る培地を肥料として畑にまくそうです。
あらかじめ種をまいて育てておいた苗を、機械を使って畑に植えます。
土の中で葉の根元が膨らみ、葉が倒れてくると収穫の目安になるそうです。
給食では、とれたての玉ねぎを使用して、焼き肉ソースを作りました。
生産者さんに感謝をして、いただきましょう！