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        <title>板橋区立上板橋第一中学校</title>
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            <title>5月7日（木）の給食</title>
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            <description><![CDATA[中華ちまき春雨と豆腐のスープ抹茶ミルクゼリー牛乳て５月５日の端午の節句にちなんで、今日は中華ちまきを作りました。炒めたもち米を、竹の皮で包んで蒸しています。また、5月2日の八十八夜にちなんで抹茶ミルクゼリーを作りました。生徒は、竹の皮に包まれたちまきに興味津々でした。竹の皮の香りを確かめてみたり、どのように包まれているのか考えたりしていました。写真２：竹の皮で包んでいます写真３：蒸し上がりました]]></description>
            <pubDate>Thu, 07 May 2026 13:42:20 +0900</pubDate>
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            <title>5月1日（金）の給食</title>
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            <description><![CDATA[あぶたま丼糸寒天入りサラダ紅白ゼリー牛乳今日は、上板橋第一中学校の開校記念日です。そこで、紅白のゼリーを作りました。赤はクランベリージュースとカルピスのゼリーで、白はミルクゼリーです。まずゼリーカップにミルクゼリーを注いで、固まるのを待ってからクランベリーゼリーを注いでいます。注ぐ作業が2回あるので、作業時間はいつものゼリーの２倍かかります。]]></description>
            <pubDate>Fri, 01 May 2026 13:58:04 +0900</pubDate>
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            <title>4月30日（木）の給食</title>
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            <description><![CDATA[麦ご飯ひじきふりかけ生揚げの吹き寄せ煮かみかみイカサラダ牛乳午前中に歯科検診があったため、かみかみメニューを出しました。かみかみイカサラダには、さきイカが入っています。]]></description>
            <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 15:02:15 +0900</pubDate>
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            <title>4月28日（火）の給食</title>
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            <description><![CDATA[たけのこご飯小魚の南蛮漬け呉汁ミルクプリン牛乳今日は、春が旬のたけのこを使ってたけのこご飯を作りました。南蛮漬けの小魚はニギスという魚を使いました。和食の献立ですが、生徒はよく食べていました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 14:55:49 +0900</pubDate>
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            <title>4月27日（月）の給食</title>
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            <description><![CDATA[照り焼きフィッシュバーガーフレンチサラダクラムチャウダー牛乳今日は「照り焼きフィッシュバーガー」です。魚は、ホキという白身魚を使いました。クラムチャウダーにはアサリが入っているので鉄分たっぷりです。]]></description>
            <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 16:21:08 +0900</pubDate>
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            <title>4月24日（金）の給食</title>
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            <description><![CDATA[みそラーメンキャラメルポテト牛乳今日は人気メニューのみそラーメンです。もやしやキャベツなどの野菜がたっぷり入っています。デザートは、キャラメルポテトです。砂糖をじっくり加熱してカラメルソースを作った後に、バターと生クリームを合わせてキャラメルにしています。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 16:04:31 +0900</pubDate>
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            <title>4月23日（木）の給食</title>
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            <description><![CDATA[桜とわかめのごはん小松菜入り卵焼き肉じゃが牛乳今日は春を感じられる桜ごはんにしました。炊いたごはんに桜の塩漬け・わかめ・ごまを混ぜました。桜の塩漬けは、好みが分かれるのではと少し心配していましたが、生徒はよく食べていました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 23 Apr 2026 14:06:26 +0900</pubDate>
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            <title>4月22日（水）の給食</title>
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            <description><![CDATA[うぐいすきな粉揚げパントマトシチュー春野菜とツナサラダ牛乳今日は、上一中で人気メニューのきな粉揚げパンです。今日はうぐいすきな粉を使って作りました。よくある黄色のきな粉は「大豆」から作られますが、うぐいすきな粉は「青大豆」から作られます。緑色の揚げパンを見た生徒たちは「抹茶かな？」「苦いのかな？」と興味津々でした。サラダには、春が旬のアスパラガスとキャベツが入っています。]]></description>
            <pubDate>Thu, 23 Apr 2026 14:02:48 +0900</pubDate>
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            <title>4月21日（火）の給食</title>
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            <description><![CDATA[麦ごはんチーズタッカルビナムル卵入り野菜スープ牛乳チーズタッカルビは、韓国の料理です。「タッカルビ」の「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら肉を意味しています。鶏肉やたまねぎ、さつまいもなどの具材を、コチュジャンで炒めた料理です。]]></description>
            <pubDate>Tue, 21 Apr 2026 13:33:20 +0900</pubDate>
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            <title>4月20日（月）の給食</title>
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            <description><![CDATA[チキンカレーライス海藻サラダきよみオレンジ牛乳7年生は初めての中学校のカレーライスでした。小学校のカレーライスよりもスパイスが効いた味付けになっているので、辛さは大丈夫か7年生に聞いてみると「思ったより辛いけど平気」「ちょっと辛い」「辛くない」ということでした。どのクラスもたくさんおかわりしている様子でした。]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Apr 2026 14:00:09 +0900</pubDate>
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            <title>4月17日（金）の給食</title>
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            <description><![CDATA[キムチチャーハンジャンボ揚げ餃子タイピーエン牛乳ジャンボぎょうざは、ひき肉・キャベツ・玉ねぎ・ニラ、にんにく・生姜を合わせて作った具をよく練り、餃子の皮で包んで油で揚げました。普通の餃子の皮は直径7㎝ほどですが、ジャンボぎょうざの皮は直径が15㎝もあります。写真２：ひき肉と野菜をこねています写真３：包んでいます]]></description>
            <pubDate>Fri, 17 Apr 2026 13:54:06 +0900</pubDate>
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            <title>4月16日（木）の給食</title>
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            <description><![CDATA[スパゲッティーミートソースイタリアンサラダピーチスフレケーキ牛乳スフレは、ふわふわの食感が特徴のお菓子です。給食室で手作りしています。まず、ピーチジュースと生クリームに浸したパン粉をミキサーにかけます。そこに、卵・砂糖・クリームチーズを入れて、よく混ぜます。最後に、桃を上に飾って、オーブンで焼いてできあがりです。]]></description>
            <pubDate>Thu, 16 Apr 2026 14:58:36 +0900</pubDate>
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            <title>4月15日（水）の給食</title>
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            <description><![CDATA[米粉のハヤシライスじゃがいものハニーサラダ牛乳今日のハヤシライスは、小麦粉やバター、牛乳を使っていません。そのかわりに米粉と豆乳を使って作りました。じゃがいものハニーサラダは、揚げたじゃがいもが入っています。]]></description>
            <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 14:31:42 +0900</pubDate>
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            <title>4月14日（火）の給食</title>
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            <description><![CDATA[あぶたま丼糸寒天入りサラダオレンジゼリー牛乳あぶたま丼は、油揚げと卵が入っています。オレンジゼリーは、アガーという寒天のようなものを使ってオレンジジュースを固めています。寒天を使うと固めに固まり、アガーを使うとぷるんとした食感でやわらかめに固まります。給食では、しっかり固めたいときや酸味が強くて固まりづらいジュースのときは寒天、柔らかめに固めたいときはアガーと使い分けてゼリーを作っています。]]></description>
            <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 14:28:56 +0900</pubDate>
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            <title>4月13日（月）の給食</title>
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            <description><![CDATA[赤飯魚のネギかつおダレ春野菜のみそ汁いちご今日は、入学と進級をお祝いして、お赤飯炊きました。魚のネギかつおダレは、焼いたサバに、ネギ・醤油・お酢・かつお節などで作ったさっぱりとしたタレをかけています。春野菜の味噌汁には、カブ、じゃがいも、たまねぎが入っています。いちごは、栃木県産のとちあいかです。]]></description>
            <pubDate>Mon, 13 Apr 2026 15:48:11 +0900</pubDate>
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            <title>4月10日（金）の給食</title>
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            <description><![CDATA[中華丼白玉入りフルーツポンチ牛乳中華丼には、豚肉、イカ、うずらの卵、かまぼこ、白菜、たけのこ、にんじんなどたくさんの具材が入っています。フルーチポンチには、みかん・桃・りんごの缶詰と、白玉団子が入っています。]]></description>
            <pubDate>Mon, 13 Apr 2026 15:43:56 +0900</pubDate>
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            <title>3月24日（火）の給食</title>
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            <description><![CDATA[手作りチョコチップパンポークビーンズ小松菜とツナのサラダ牛乳今年度最後の給食は、チョコチップパンを手作りしました。調理員さんが朝からパン生地を捏ねてくれました。教室では、パンの食缶を開けた生徒たちが「ハートだ！」と驚いている様子でした。写真２：パン生地にチョコチップをのせて成形しています写真３：焼きあがりました]]></description>
            <pubDate>Tue, 24 Mar 2026 15:52:24 +0900</pubDate>
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            <title>3月23日（月）の給食</title>
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            <description><![CDATA[麦ご飯魚の西京焼き華風野菜いも団子汁牛乳今日の魚はチリ産の銀鮭です。銀鮭は、脂がのっていて、身が柔らかいのが特徴です。いも団子汁は、じゃがいもを蒸してつぶして片栗粉などと一緒にこねて丸めて作ります。今日は約500個 のいも団子を作りました。写真２：丸め終えたいも団子です]]></description>
            <pubDate>Mon, 23 Mar 2026 13:30:47 +0900</pubDate>
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            <title>3月18日（水）の給食</title>
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            <description><![CDATA[お赤飯みそチキンカツ白菜のおひたしすまし汁牛乳明日は卒業式です。9年生の卒業をお祝いしてお赤飯を炊きました。9年生のお赤飯は黒ごまで「祝」の文字を書きました。9年生のみなさんご卒業おめでとうございます！]]></description>
            <pubDate>Wed, 18 Mar 2026 14:38:43 +0900</pubDate>
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            <title>3月17日（火）の給食</title>
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            <description><![CDATA[キムチチャーハン太平燕（タイピーエン）白ごまプリン牛乳今日は人気メニューのキムチチャーハンを出しました。どのクラスもたくさんおかわりしている様子でした。白ごまプリンは、牛乳、生クリーム、練りごまを混ぜ合わせて作りました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 14:00:37 +0900</pubDate>
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            <title>3月16日（月）の給食</title>
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            <description><![CDATA[麦ご飯小魚の磯辺揚げ生揚げと野菜の味噌煮込みいちご牛乳今日のイチゴは、栃木県産の「とちあいか」です。小魚は、ニギスを使用しました。生徒は、小魚も煮物もよく食べていました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 14:46:53 +0900</pubDate>
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            <title>3月13日（金）の給食</title>
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            <description><![CDATA[メキシカンピラフ白身魚のチーズ焼きABCマカロニスープセレクトドリンク今日はセレクトドリンク給食です。牛乳、カフェオレ、いちごオレ、りんごジュース、ぶどうジュースの中からそれぞれ好きな飲み物を選んでもらいました。一番人気だったのは、カフェオレで、2番目に人気だったのがいちごオレでした。3番目はりんごジュース、4番目がぶどうジュース、5番目が牛乳でした。]]></description>
            <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 13:37:40 +0900</pubDate>
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            <title>3月12日（木）の給食</title>
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            <description><![CDATA[マーボー焼きそば青のりチーズのポテトビーンズぶどうゼリー牛乳マーボー焼きそばは、炒めた麺に、麻婆豆腐をかけています。めずらしい組み合わせだったのか、びっくりしている生徒もいました。今日もよく食べていました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 15:47:29 +0900</pubDate>
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            <title>3月11日（水）の給食</title>
            <link>https://www.ita.ed.jp/1320137/weblog/134700056?tm=20260312154154</link>
            <description><![CDATA[チキンカレーライス海藻サラダせとか牛乳給食で大人気のカレーは、ほぼ毎月の給食に登場しています。一番多いのがチキンカレーライスです。他にも、キーマカレーやバターチキンカレー、夏野菜カレー、スープカレーなどいろいろな種類のカレーが登場しました。果物は、愛媛県産の「せとか」という柑橘類です。]]></description>
            <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 15:42:14 +0900</pubDate>
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            <title>3月10日（火）の給食</title>
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            <description><![CDATA[鯛めし小松菜入り卵焼き肉じゃがいちご牛乳もうすぐ卒業の9年生 、進級を迎える７・８年生にお祝いの気持ちを込めて鯛めしを作りました。長崎県産の真鯛を、オーブンで軽く焼いてから、お米と一緒に炊いています。今日のイチゴは、栃木県産の「とちあいか」という品種です。]]></description>
            <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 15:37:50 +0900</pubDate>
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            <title>3月9日（月）の給食</title>
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            <description><![CDATA[大根おろしスパゲッティフレンチサラダチョコバナナパイ牛乳大根おろしスパゲッティは、約30㎏の大根を大根おろしにしています。しっかり煮込んでいるので、大根おろしの辛さや苦味はなく、甘みが出ています。チョコバナナパイは、バナナとチョコチップをパイシートで包んで焼きました。写真２：パイシートにバナナとチョコを乗せています。写真３：パイシートをフォークで閉じています。]]></description>
            <pubDate>Mon, 09 Mar 2026 14:09:02 +0900</pubDate>
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            <title>3月6日（金）の給食</title>
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            <description><![CDATA[ちらし寿司鶏肉のから揚げサイコロサラダ祝い汁牛乳今日の献立は、7年２組の生徒が考えてくれました。&nbsp;献立のテーマは「卒業メニュー」です。ポイントは、卒業をテーマにしたので、和風の献立にしたこと。６つの食品群がバランスよくなるようにしたこと。切り方を工夫したこと。だそうです。今日の9年生を送る会に合わせて提供しました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 14:27:56 +0900</pubDate>
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            <title>3月5日（木）の給食</title>
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            <description><![CDATA[麦ご飯魚の韓国風焼きナムル青菜と卵のスープ牛乳今日の魚はノルウェー産の「サバ」を使っています。コチュジャンという韓国の甘辛い味噌で味付けをしました。青菜と卵のスープは、小松菜を使っています。]]></description>
            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 14:21:28 +0900</pubDate>
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            <title>3月4日（水）の給食</title>
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            <description><![CDATA[五目うどん肉まん風蒸しパンぽんかん牛乳今日の蒸しパンは、ひき肉とたけのこを入れて肉まん風にしました。写真2：炒めた肉まんの具をカップに入れています。この後、蒸しパン生地を上からかけます。写真3：蒸し上がりました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 13:42:54 +0900</pubDate>
            <guide>134651137@https://www.ita.ed.jp/1320137/weblog/134651137?tm=20260304134119</guide>
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            <title>3月3日（火）の給食</title>
            <link>https://www.ita.ed.jp/1320137/weblog/134651069?tm=20260304133722</link>
            <description><![CDATA[親子丼糸寒天サラダひな祭り三色ゼリー牛乳今日は、ひな祭りの菱餅をイメージして三色ゼリーを作りました。緑は抹茶、白はミルク、赤はクランベリージュースで作りました。最初に抹茶ゼリー液をカップに注いで固め、次にミルクゼリーを注いで固め、最後にクランベリーゼリーを注いでいます。親子丼には、梅の花の形をした生麩を入れました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 13:38:07 +0900</pubDate>
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