9月16日(水)給食
- 公開日
- 2026/09/16
- 更新日
- 2026/09/16
日々の様子
今日は香ばしいごまだれが食欲をそそるバンバンジー麺でした。
バンバンジーは漢字で棒々鶏と書きます。
昔、ゆでて硬くなった鶏肉を柔らかくほぐすために、棒で叩いて調理していたことが由来です。
給食では中華麺としっとりと蒸し上げた鶏肉とシャキシャキの野菜を合わせ、ごまだれをかけました。
こどもたちも「美味しい!」と笑顔でしっかり食べていました。
【献立】
バンバンジー麺、めかぶと豚キムチの春巻き、柿、牛乳
【主な食材の産地】
豚肉:群馬県・茨城県 なす:板橋区 めかぶ:三陸 もやし:栃木県 人参:北海道 小松菜:茨城県
きゅうり:埼玉県 生姜:高知県 長葱:青森県 柿:和歌山県 牛乳:千葉県