学校日記

７年生食育活動　～トウモロコシの皮むき～

公開日: 2026/06/29

更新日: 2026/06/29

できごと

本日７年生１時間目は食育活動です。近隣農家で給食にも食材を提供していただいている山口さんに来ていただき、昨日午後３時に収穫した、みずみずしいトウモロコシの皮むきを行いました。初めて皮むきを体験する生徒も多く、「キャッキャ」と歓声をあげながら楽しそうに取り組んでいました。

続いて場所を体育館に移して、山口さんへのインタビュー形式でトウモロコシの栽培と収穫について学びました。トウモロコシは大体８５日から９０日かかるということ、収穫する瞬間は、ヒゲが茶色くなり、先端部分までコーンがパンパンに張った状態を確認し、「今だな！」と見極め収穫するのだそうです。今回は台風６号の影響で茎が折れてしまったものがあったりとご苦労があったということなので、この後給食で出されるコーンをありがたくいただきましょう。