～ビビンバ～

　今日の主食は、ビビンバです。

　ビビンバは、ご飯の上にナムルや肉をのせ、食べる直前によくかき混ぜて食べる韓国の料理です。「ビビン」は混ぜる、「バ」はご飯という意味があります。

　コチュジャンやごま油の風味が特徴で、食欲をそそる味つけです。もやしは、豆のついている大豆もやしを使っており、シャキシャキとした食感も楽しめます。

　今日の給食では、教室での配膳時間を考え、あらかじめ給食室でご飯と具を混ぜて配缶しています。いろいろな具の味を感じながら、おいしく食べてください。

＜今日の献立＞

　ＭＩＸビビンバ　トックスープ　ポテトのチーズ焼き　牛乳

＜主な食材の産地＞

　小松菜【ふれあい農園会山口さん】　鶏卵・にんにく【青森県】　大豆もやし【栃木県】　長葱【茨城県】　豚肉【群馬県・茨城県】　大根・米【千葉県】　人参【徳島県】　生姜【高知県】　万能葱【福岡県】　玉葱【長崎県】　鶏肉【宮崎県】　じゃが芋【鹿児島県】　押麦・干し椎茸・トック・筍水煮【国産】　ピザチーズ【多国籍】　

＜おしゃもじクイズ＞

　韓国の伝統的なお茶は、次のうちどれでしょうか？

　１）ゆず茶　２）麦茶　３）ほうじ茶