～ハンカチで手を拭いていますか？～

　今月の給食目標は、「衛生的な食習慣を身につけよう！」です。

　給食の準備をしている皆さんの様子を廊下で毎日見ていると、少し気になることがあります。石けんで手を洗った後、手をぶらぶらと振るだけで、ハンカチやタオルで拭いていない人が見られます。

　手洗いは、衛生管理の基本です。清潔なハンカチやタオルを毎日持ち歩き、しっかり手を拭くようにしましょう。

＜今日の献立＞

　キムチチャーハン　おこげのスープ　杏仁豆腐　牛乳

＜主な食材の産地＞

　小松菜【ふれあい農園会山口さん】　にんにく【青森県】　もやし【栃木県】　長葱・キャベツ【茨城県】　豚肉【群馬県・茨城県】　米【千葉県】　人参【徳島県】　生姜【高知県】　鶏肉【宮崎県】　玉葱【長崎県】　押麦・うずらの卵水煮・白菜キムチ・みかん缶【国産】

＜おしゃもじクイズ＞

　食中毒予防の三原則は「付けない」「増やさない」とあと１つは何でしょうか？

　１）やっつける　２）気をつける　３）よく見る