4月15日(水)給食
- 公開日
- 2026/04/15
- 更新日
- 2026/04/15
おしゃもじ通信
~デコポン~
今日の果物のかんきつは、デコポンです。
デコポンは、ヘタのある部分が盛り上がっているのが特徴です。「不知火(しらぬい)」というかんきつの中で、一定の基準を満たしたものをデコポンといいます。
デコポンは、うんしゅうみかんの後の2~5月ごろに出回るかんきつです。旬のものは、価格も比較的安く、消費者にはうれしい果物です。しかし、農家さんにとっては値下がりが心配です。そこで、貯蔵温度を管理したり、特殊なフィルムで個包装にしたりして、6月~8月まで出荷できるように工夫しているそうです。
<今日の献立>
カレーライス 海藻サラダ デコポン 牛乳
<主な食材の産地>
にんにく【青森県】 もやし【栃木県】 胡瓜【群馬県】 豚肉【埼玉県・群馬県】 米【千葉県】 キャベツ【愛知県】 人参【徳島県】 生姜【高知県】 じゃが芋【鹿児島県】 デコポン【熊本県】 玉葱【佐賀県】 麦・福神漬・海藻ミックス【国産】 ピザチーズ【多国籍】
<おしゃもじクイズ>
今日の主食のカレーライスから問題です。西台中では、カレーライスに、たくさんの人参・玉ねぎ・じゃが芋を使います。この中で、1番大量に使っているのは何でしょうか?
1)人参 2)玉ねぎ 3)じゃが芋