～９年生のリクエスト～

　９年生の給食も残り８回となってしまいました。今日の給食は、９年生のリクエスト。味噌ラーメンは主食・めんの部で第1位のメニューです。

　今日の味噌ラーメンにも入っていて、給食にかかせない食材の１つ、玉ねぎの産地は、現在、北海道です。この後、春になると九州、佐賀県産になり、その後兵庫県の淡路島に移っていきます。

　南北に長い日本列島では、季節によって、野菜の産地が変わります。おしゃもじ通信では、毎日、野菜の産地を日本地図に記入しています。どこから食材が届いているか、都道府県の位置を確認しながら、見てみてください。

＜今日の献立＞

　味噌ラーメン　りんごとさつま芋の包み揚げ　牛乳

＜主な食材の産地＞

　長葱【染宮さん】　玉葱【北海道】　にんにく・りんご【青森県】　もやし【栃木県】　にら・さつま芋【茨城県】　豚肉【群馬県・茨城県】　人参【千葉県】　レモン【静岡県】　キャベツ【愛知県】　生姜【高知県】　コーン・味噌【国産】　蒸し中華麺【小麦：アメリカ・カナダ】　春巻きの皮【多国籍】　筍水煮【中国】

＜おしゃもじクイズ＞

　現在、給食に納品されている北海道産の玉ねぎは、小さいサイズです。どうしてでしょうか？

　１）調理さんが扱いやすいから　２）夏の猛暑と干ばつで育たなかったから　３）日照時間が少なくて育たなかったから