～９年生のリクエスト給食～

　今日の「のり塩フライドポテト」は、９年生のリクエスト副菜の部で第一位のメニューです。

　じゃが芋の産地といえば、一大生産地の北海道を思い浮かべるかもしれませんね。しかし、年明けからは、九州の新じゃがの出荷がはじまり、学校に入ってくるじゃが芋の産地も長崎県や鹿児島県になっています。今日のじゃが芋の産地は、鹿児島県です。

　関東地方でのじゃが芋の収穫は、６月を過ぎてからです。植え付けは３月～４月中旬で、山口さんや染宮さんの畑、西台中の環境科学部でもじゃが芋の植え付けは、３月のお彼岸の頃に行っています。

＜今日の献立＞

　豆乳担々麺　のり塩フライドポテト　牛乳

＜主な食材の産地＞

　長葱・小松菜【ふれあい農園会山口さん】　にんにく【青森県】　もやし【栃木県】　豚肉【埼玉県】　人参【千葉県】　キャベツ【愛知県】　生姜【高知県】　じゃが芋【鹿児島県】　青のり【国産】　蒸し中華麺【小麦粉：アメリカ・カナダ】　豆乳【多国籍】

＜おしゃもじクイズ＞

　じゃが芋は、ナス科の野菜です。次のうち、同じナス科の野菜はどれでしょうか？

　１）トマト　２）きゅうり　３）キャベツ