～良い姿勢でよくかんで食べよう！～

　今月の給食目標は「良い姿勢でよくかんで食べよう」です。

　良い姿勢とは、「イスに深く座り背筋を伸ばす」「足を組まずに足の裏を床につける」姿勢です。肘をついて食べていないか、足は机の下に入っているかなど、自分の姿勢をチェックしてみましょう。

　また、よくかんで食べると「満腹感を得て食べ過ぎ予防になる」「だ液の分泌を促し虫歯予防になる」などよいことがあります。「お腹がすいてつい･･･」「お代わりしたくてとつい･･･」と早食いになっていませんか。

給食準備を早く行って、食べる時間を確保し、落ち着いてよくかんで食べる習慣もつけましょう。

＜今日の献立＞

　ピザトースト　さつま芋のクリーム煮　りんごヨーグルト　牛乳

＜主な食材の産地＞

　ブロッコリー【ふれあい農園会山口さん】　にんにく【青森県】　さつま芋・ピーマン【茨城県】　人参【千葉県】　青梗菜【静岡県】　しめじ【長野県】　鶏肉【宮崎県】　じゃが芋【鹿児島県】　ヨーグルト・りんご缶【国産】　食パン【小麦粉：アメリカ・カナダ】　ピザチーズ【多国籍】　ひよこ豆【アメリカ】　コーン缶【タイ】　マッシュルーム水煮【ポーランド】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　食べるときに出てくるだ液に含まれるアミラーゼは、何を分解してくれるでしょうか？

　１）でんぷん　２）たんぱく質　３）脂質