～旬とのり＆抹茶の日(2/6)給食～

　今日の給食は、８年生の生徒が家庭科の献立作成で考えた「旬とのり＆抹茶の日」給食です。

　２月６日は、「のりの日」「抹茶の日」です。作業工程の関係で日程を変更して提供しています。

　「のりは、702年2月6日に施行された「大宝律令」の租税（年貢）として納めていまいした。また、抹茶は茶道の茶席で湯を沸かすために使われる道具が「風炉」＝「ふ（2）ろ（6）」といいます。２月が旬である、冬キャベツと鯖を使い、2/6はのり・抹茶の日があるので、この４つの食材を使いました。」（家庭科ワークより）

＜今日の献立＞

　麦ごはん　さばの味噌風　キャベツののりあえ　野菜スープ　抹茶ムース　牛乳

＜主な食材の産地＞

　長葱・小松菜【ふれあい農園会山口さん】　豚肉【埼玉県】　米・人参【千葉県】　大根【神奈川県】　生姜【高知県】　押麦・味噌・きざみのり・干し椎茸【国産】　わかめ【韓国】　油揚げ【大豆：カナダ】　筍水煮【中国】　鯖【ノルウェー】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　のりは、１枚２枚と数えますが、１０枚セットは、何と数えるでしょうか？

　１）１帖（じょう）　２）１升（しょう）　３）１冊（さつ）