～タイムスリップ給食③昭和中期～後期～

　今日は、タイムスリップ給食の３日目です。

　昭和４０年代ごろには、パンの種類が増え、麺類も提供されるようになりました。

　当時、給食用に作られたのは、「ソフトスパゲッティ式麺」、通称「ソフト麺」です。強力粉と食塩水で作られていて、１食ずつ包装されていました。洋風ソース・和風ソースどちらにも合う便利な主食として、給食の麺といえば「ソフト麺」だったそうです。

　今、学校で使っているスパゲティの麺は、デュラムセモリナ小麦100％です。

＜今日の献立＞

　スパゲティーミートソース　フレンチサラダ　ベイクドプリン　牛乳

＜主な食材の産地＞

　玉葱【北海道】　にんにく・鶏卵【青森県】　胡瓜【茨城】　豚肉【埼玉県・群馬県・茨城県】　ブロッコリー【埼玉県】　人参【千葉県】　キャベツ【愛知県】　セロリー【香川県】　生姜【高知県】　トマト缶【イタリア】　マッシュルーム【ポーランド】　スパゲティ【小麦：アメリカ・カナダ】　コーン缶【タイ】　粉チーズ【多国籍】

＜おしゃもじクイズ＞

　プリンの発祥地は、どこの国でしょうか？

　Ａ）スイス　Ｂ）ブルガリア　Ｃ）イギリス