牛乳
年明け冬野菜うどん
ごま和え
鏡開きぜんざい

【今日の食レポ】
🍜 年明け冬野菜うどん
　たっぷりの具材が彩りを添えた豪華な一杯。鶏肉やむきえびの旨みがスープに溶け込み、軟らかく煮込まれたかぶや大根、里芋のほっくりとした食感が楽しめます。干し椎茸のだしの深みと、最後にとろりとした卵が絡み合い、寒い冬にぴったりの心温まる一品でした。
🥗 ごまあえ
　キャベツ、もやし、人参、小松菜がシャキシャキとした歯ごたえで、ごまの香り豊かな和え衣に包まれています。練りごまと白ごまが絶妙に野菜の甘みを引き立てていました。
🍡 鏡開きぜんざい
　もちもちのお餅に、小豆の自然な甘みが優しく溶け込むぜんざい。鏡開きを祝う特別感のあるメニューで、食事の締めくくりにぴったりでした。

【今日の給食室】
中央の写真はうどん、右の写真はぜんざいの様子です。