🥛 牛乳

🍚 麻婆豆腐丼

　ご飯に、豆腐や鶏ひき肉、人参、長葱、にら、干し椎茸などを使った麻婆豆腐をかけた丼です。にんにくや生姜の風味に、豆板醤やみそのコクが加わり、食欲をそそる味わいです。豆腐のなめらかな食感と、ひき肉や野菜のうま味がよく合い、ご飯が進む一品でした。

🥣 春雨スープ

 　鶏肉や玉葱、人参、粒コーン、青菜に、春雨やわかめを加えた具だくさんのスープです。鶏骨から取っただしに、生姜や醤油で味を付けています。鶏肉のうま味が溶け込んだやさしい味わいで、つるつるとした春雨や、わかめの食感も楽しめました。

🍇 くだもの（ぶどう）

　 シャインマスカットです。みずみずしく、甘みがあり、種もなく皮ごと食べられました。食後にぴったりのさわやかなデザートでした。

【💛 今日の給食室 💛】

 　写真は、炊き上がったご飯を混ぜている様子、麻婆豆腐の調理風景、春雨スープの調理風景です。