学校日記

LUNCH TIME通信No.132

LUNCH TIME 通信

【わかめご飯　うずら入り筑前煮　カリカリじゃこサラダ　牛乳】

　クイズです！「筑前煮」は、どこの郷土料理でしょうか?
1 北海道　　　2 東京都　　　3 福岡県
正解は、3 福岡県です。
※煮る前に炒める調理法が、筑前（今の福岡県北西部）独特だったためだそうです。