LUNCH TIME通信No.131 公開日 2021/01/26 更新日 2021/01/26 LUNCH TIME 通信 【麻婆豆腐丼 薬味たっぷりサラダ 果物(りんご) 牛乳】 豆腐は、大豆から作られます。また、豆腐をカットして揚げると「生揚げ」や「油揚げ」に、凍結乾燥すると「凍り豆腐(高野豆腐)」になります。大豆は、色々な食品に変身します!