学校日記

LUNCH TIME通信No.153

LUNCH TIME 通信

【キンピラサンド　カレードレッシングサラダ　白菜のクリーム煮　牛乳】

　白菜は、畑で冬を越す時、外側の葉で包み込むようにしてひもなどでしばられています。すると、葉が寒さで傷まずに、冬を越せます。寒さに耐えた白菜は、甘みが増します。