10月16日(月)の給食
- 公開日
- 2023/10/18
- 更新日
- 2023/10/18
給食室より
◎今日の献立
ごはん・ししゃもの南蛮焼き・おかか和え・けんちん汁・牛乳
▼メッセージ
南蛮焼きとは、しょうゆ、酢、砂糖などの調味料に、ねぎ、唐辛子を合わせたタレを、魚や肉にかけた料理です。
昔、スペインやポルトガルを「南蛮」と呼び、これらの国からやってきた香辛料や油を用いた調理法を、外国を意味する「南蛮」という言葉で表したことからこの名がつきました。
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