学校日記

10月16日(月)の給食

公開日
2023/10/18
更新日
2023/10/18

給食室より

◎今日の献立
ごはん・ししゃもの南蛮焼き・おかか和え・けんちん汁・牛乳

▼メッセージ
 南蛮焼きとは、しょうゆ、酢、砂糖などの調味料に、ねぎ、唐辛子を合わせたタレを、魚や肉にかけた料理です。
 昔、スペインやポルトガルを「南蛮」と呼び、これらの国からやってきた香辛料や油を用いた調理法を、外国を意味する「南蛮」という言葉で表したことからこの名がつきました。