10月4日(水)の給食 公開日 2023/10/18 更新日 2023/10/18 給食室より ◎今日の献立 あんかけ焼きそば・スティックスウィートポテト・牛乳 ▼メッセージ 今日は雨が降り、急に寒くなりましたね。あんかけ焼きそばは、そんな寒い日にぴったりの給食です。 あんかけの“あん”は、じゃがいもやとうもろこしから作られる“でんぷん”をスープに加えてとろみがついたものを言います。料理の温かさを保ち、スープと麺がよく絡まるので、より美味しく食べられます。